Les vacances familiales bien méritées de cette année nous ont emmenés dans un voyage inoubliable dans les provinces de l'est du Canada. Nous nous sommes d'abord arrêtés au Nouveau-Brunswick, où nous étions impatients de nous adonner à la pêche. Cependant, Dame Nature avait un autre plan pour nous : les rivières débordaient d'eau en raison d'une abondance de pluie. Nos spots de pêche habituels étaient inaccessibles, mais cela ne nous a pas empêchés de garder le moral.
Au lieu de cela, nous avons décidé d'explorer un joyau caché que nous avons baptisé Stillwater South (si vous connaissez, vous connaissez !). Situé dans un endroit pittoresque, ce plan d'eau regorge de truites mouchetées qui voient rarement des pêcheurs. Nous avons embarqué dans nos kayaks et nous nous sommes aventurés dans ces eaux immaculées. La truite étaient au rendez-vous et ses couleurs vives nous ont laissés bouche bée. Je ne pouvais m'empêcher de me demander de quoi elles se nourrissaient pour être aussi belles.
Pendant notre séjour au Nouveau-Brunswick, nous avons également pris le temps de visiter la charmante ville de St. Andrews. Située sur la rive est de la baie de Fundy, cette ville pittoresque offre des vues à couper le souffle ainsi que de la bonne bouffe. Nous avons vécu une expérience gastronomique exceptionnelle au Rossmount Inn (non sponsorisé, c'est mon honnête opinion !). Les prises du jour, les légumes du jardin et les aliments sauvages de la région se sont mélangés à merveille pour créer un repas que nous n'oublierons pas de sitôt.
Notre prochaine aventure nous a conduits sur Île-du-Prince-Édouard. En traversant l'impressionnant pont de la Confédération, le plus long du Canada, nous avons été accueillis par des vues captivantes du littoral de l'île. Notre chalet situé sur le bord de l'eau avec une vue sur les dunes de sable a été le point d'ancrage idéal durant notre séjour.
L'Île-du-Prince-Édouard est réputée pour ses plages de classe mondiale, certaine avec du sable blanc et d'autre avec le sable rouge, emblématique de l'île. J'ai tenté ma chance au bar rayé, mais sans succès. J'ai néanmoins réussi à trouver quelques truites dans la Dunk River, un cours d'eau cristallin qui accueille des truites de mer, des mouchetées et même des saumons à certaines périodes de l'année. Ce fût un vrai plaisir de sentir le courant d'eau passer entre mes pieds.
Avec tant de choses à explorer sur l'île, nous aurions aimé avoir plus de temps, mais les voyages en famille ont pour but de créer des souvenirs précieux ensemble et c'est exactement ce que nous avons fait ! Les enfants étaient ravis et nous comptons déjà les jours qui nous séparent de notre prochaine aventure.
Alors que nous reprenons notre routine, je trouve du réconfort dans mon atelier, impatient de terminer les commandes qui m'attendent. Notre voyage en famille nous a rappelé la beauté qui se trouve au-delà de notre vie quotidienne et l'importance de prendre le temps de s'immerger dans les merveilles de la nature. En attendant les escapades de l'année prochaine, je vous encourage à rechercher vos propres aventures, à créer des souvenirs avec vos proches et à profiter des plaisirs simples que la vie a à offrir.
D'ici là, lignes serrées et bonne exploration !