CHOWDER DE BROCHET dans un PAIN CREUX
Par Len Talarico Un petit historique sur cette recette. Je suis sorti pour la journée avec mon bon ami Herry à la recherche de maskinongés dans la région de Killarney, dans la baie...
Beaucoup de fers au feu !
Il n'y a rien de mieux que de la truite fraîchement pêchée, frite dans du beurre. Vous n'avez pas besoin de faire grand-chose pour la rendre savoureuse ! J'emporte toujours ma poêle en fonte lorsque...
Truite sur le feux
Par David-Alexandre Chabot Parfois, la simplicité est la meilleure option, c'est définitivement le cas avec cette recette de truite ! Ingrédients: - Truite fraîchement pêchée - Beurre salé - Ail Étape 1...
